Description
Tamahagane ist eine japanische Marke, die für ihre hochwertigen Küchenmesser bekannt ist! Dieser Schleifstein ist ideal, um die Schärfe Ihrer japanischen Tamahagane-Messer wiederherzustellen. Wir empfehlen Ihnen, auch einen Stein mit feinerer Körnung zu wählen, um die Schärfe zu erhöhen. Der Schleifstein Körnung 2000 eignet sich natürlich auch zum Schärfen von Stahlmessern anderer Marken!
Dieser japanischeSchleifstein ist perfekt, um Ihre Klingen regelmäßig zu pflegen!
Ein Stein mit mittlerer Körnung wie dieser kann je nach Ihren Bedürfnissen sehr vielseitig sein! Zum Beispiel ist er im Alltag nützlich, um die Schneide von Klingen mit 56 bis 59HRC nachzuziehen, er kann auch als Finishing-Stein für Stähle mit niedrigeren HRC-Werten dienen und schließlich kann er als erste Stufe für härtere Stähle (wie die Tamahagane-Messer) verwendet werden.
Der Kauf dieses Steins wird für jede Art von Stahl empfohlen, egal ob kohlenstoffreich oder rostfrei.
Dieser Schleifstein wird auf seinem schwarzen Sockel verkauft, um eine bequeme Handhabung zu gewährleisten.
Tipp von Cutter:Es ist wichtig, dass das Schärfen immer von derselben Person durchgeführt wird, da jede Person einen bestimmten Winkel verwendet. Wenn der Schleifwinkel immer derselbe ist, wird Ihr Messer schärfer (in der Schule wurde Ihnen gesagt, dass Sie Ihren Füllfederhalter nicht ausleihen sollen, das gilt auch hier).
Hier finden Sie auch alle von Tamahagane angebotenen Messer für perfekte Schnitte!
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