Tafelmesser Perceval 9.47 weiß

Description

DasTafelmesser Perceval 9.47 weiß verkörpert die Exzellenz der französischen Messerschmiedekunst. Es wurde entworfen, um Ästhetik und Leistung zu vereinen, und ist das Ergebnis eines handwerklichen Know-hows, das in Thiers, der Hauptstadt der Messerschmiedekunst in Frankreich, von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Klinge und Griff aus hochwertigem Material

Mit einer 11 cm langen Vollseidenklinge aus rostfreiem Stahl 12C27M bietet Ihnen dieses Tafelmesser einen präzisen und dauerhaften Schnitt. Mit einer Härte von bis zu 59HRC auf der Rockwell-Skala garantiert dieses Messer von Atelier Perceval eine hervorragende Schärfe.

Die Klinge wurde traditionell mit geschmirgeltem Büffelleder poliert!

Der 10,7 cm lange Griff aus weißem Polyacetal verleiht Ihrem Tisch einen Hauch von Raffinesse. Dieses Material ist bekannt für seine Stoßfestigkeit, Abriebfestigkeit und Beständigkeit gegen säurehaltige Lebensmittel, wodurch eine außergewöhnliche Haltbarkeit gewährleistet wird.

Französische handwerkliche Herstellung

Jedes Perceval-Messer wird in der Perceval-Werkstatt in Thiers nach sorgfältigen handwerklichen Methoden von Hand geformt. Diese Liebe zum Detail garantiert eine einwandfreie Qualität und eine sorgfältige Verarbeitung. Darüber hinaus weist dieses handwerklich gefertigte französische Messer einzigartige Variationen auf!

Um die Schönheit und Leistungsfähigkeit Ihres Tafelmessers zu erhalten, empfehlen wir, es von Hand zu waschen und sofort zu trocknen. Vermeiden Sie den Geschirrspüler, da dieser die Klinge und den Griff beschädigen könnte.

L’Atelier Perceval: eine Referenz für französische Messer

Das 1993 gegründeteAtelier Perceval ist für sein Engagement für hervorragende Qualität und Innovation bekannt. Es trägt das Label „Entreprise du Patrimoine Vivant“ (Unternehmen des lebendigen Erbes) und führt die Tradition der französischen Messerschmiedekunst fort, indem es althergebrachte Techniken und moderne Materialien miteinander verbindet. Diese Serie Perceval 9.47 wurde von einem Pariser Sterne-Restaurator mit dem Ziel entwickelt, dass ein Tischmesser genauso leistungsfähig wie ein Klappmesser ist, dabei aber elegant und schlicht bleibt.

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