Description
Klingen mit leistungsstarker Schärfe
Der verwendete rostfreie Stahl ist NITRUM®-Stahl mit konzentriertem Stickstoff (spezielle Arcos-Zusammensetzung). Er erreicht eine Härte von 57HRC und bietet Ihnen eine markante Schärfe. Dieser Stahl ist auch leicht zu pflegen, z. B. mit einem Wetzstahl. Er ist außerdem sehr widerstandsfähig gegen bakterielle Angriffe.
Die 4 Messer in diesem Set haben eine 11 cm lange Klinge, die ein präzises und einfaches Schneiden von verschiedenen Fleischstücken bietet. Ihre glatte Schneide garantiert mühelos einen sauberen Schnitt und schont so die Fleischfasern für einen optimalen Genuss.
Die robusten Griffe aus Micarta
Ihre Arcos-Messer haben einen Griff aus Micarta, einem Verbundmaterial aus gepresstem Gewebe und Harz. Micarta wird wegen seiner Robustheit und Hitzebeständigkeit vor allem von Profis geschätzt. Er ist leicht mit einem Schwamm zu reinigen.
Die Micarta-Plättchen sind mit drei Edelstahlnieten fest mit der Messerklinge verbunden. Sie sorgen dafür, dass Sie zuverlässige und langlebige Messer erhalten. Die schlanke Form der Griffe verleiht den Messern einen Hauch von Eleganz. Die gebogene Ferse verleiht ihnen nicht nur ein modernes Aussehen, sondern sorgt auch für einen bequemen und ergonomischen Griff, da die Messer in Ihrer Handfläche liegen.
Das originelle Design der Griffe in Verbindung mit der beigen Farbe des Micarta sorgt dafür, dass Ihre Messer zu jeder Tischdekoration passen.
Die Messer sollten nur von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm gewaschen werden, damit sie ihr ursprüngliches Aussehen behalten.
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