Description
Mit dem geschmiedeten 7cm Wüsthof IkonVogelschnabelmesser bereiten Sie kleine Obst- und Gemüsesorten ganz einfach zu!
Die geschmiedete Klinge aus robustem, rostfreiem Stahl
Dieses Wüsthof Messer 1010532207 hat eine gebogene 7cm Klinge, die sich ideal zum Schälen von kleinen runden Früchten und Gemüse eignet, aber auch zum Putzen oder Wenden, ähnlich wie bei Pilzen. Die Klinge ist aus korrosionsbeständigem X50CrMoV15-Edelstahl gefertigt und somit stoßfest. Die Härte der Klinge beträgt ca. 58 HRC auf der Rockwell-Skala, was eine dauerhafte Schärfe und einfache Pflege gewährleistet.
Die Klinge des Küchenmessers wird von den Wüsthof Messerexperten auch geschmiedet, d. h. bei sehr hohen Temperaturen mithilfe einer Presse geformt. Das Schmieden sorgt für eine Vollseidenklinge, die die gesamte Länge des Messers misst und gleichzeitig sehr robust ist.
Das Messer hat einen doppelten Messerpolster, der die Klinge und den Griff verbindet und so für zusätzliche Stabilität sorgt. Die Messerpolster verleiht dem Messer außerdem eine hervorragende Balance. Damit Sie das Messer sicher benutzen können, ist der Griff mit einer Markierung versehen, die verhindert, dass Ihre Finger über die Klinge rutschen.
Der ergonomische Griff aus hochwertigem Holz
Dieses Vogelschnabelmesser verfügt über einen ovalen Griff, der Ihnen einen sehr guten Halt bietet. Seine Form verringert außerdem die Ermüdung bei intensiver Nutzung, indem sie Ihnen Komfort bietet.
Der Griff ist aus afrikanischem Grenadillholz gefertigt, einem seltenen, luxuriösen Holz, dessen Einschlag reguliert ist, um nachhaltig zu sein. Das afrikanische Grenadillholz ist sehr dicht, was Ihnen einen robusten und feuchtigkeitsresistenten Messergriff beschert.
Das Grenadillholz ist mit drei Nieten fest mit der Vollseidenklinge vernietet. Dies verleiht dem Messer auch eine perfekte Stabilität, so dass Sie die volle Kontrolle darüber haben.
Wie alle Holzarten ist auch Grenadill ein lebendiges Material, dessen helle Maserung und dunkle Färbung dem entnommenen Stück eigen sind. Jedes Messer ist ein Unikat.
Die Reinigung des Messers sollte ausschließlich von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm und etwas Spülmittel erfolgen. Es ist wichtig, dass es sofort nach dem Waschen gut abgetrocknet wird, damit es lange hält.
Alle Vogelschnabelmessern finden Sie hier!
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