Description
Die Idéal Sabatier DEG-Messer wurden von Déglon entworfen und konzipiert. Sie vereinen Leistung mit modernem Design und behalten dabei ihre traditionelle Linie bei, die in jeder Küche geschätzt wird.
Dieses santokumesser hat eine 17 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl, der aus Molybdän und Vanadium besteht. Diese Legierung garantiert Ihnen Robustheit und Korrosionsbeständigkeit.
Außerdem ist die Klinge mit Kullen, wodurch der Stahl beim Schneiden weniger an den Lebensmitteln haften bleibt. Das Santoku ist ein Mehrzweckmesser, ähnlich wie ein Kochmesser. Seine gebogene Klinge erzeugt eine Pendelbewegung für angenehme und flüssige Schnitte.
Der Griff aus schwarzem Thermoplastik verfügt über hygienische Eigenschaften, die in professionellen Küchen sehr gefragt sind. Er verfügt außerdem über eine hohe Stoßfestigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Temperaturschwankungen. Der Griff wird durch 3 Nieten aus rostfreiem Stahl ergänzt, um ihn an der Vollseidenklinge zu befestigen. Schließlich ist es angenehm zu greifen und ebenfalls leicht.
Für eine schnelle und einfache Pflege können Sie dieses Messer in der Spülmaschine reinigen.
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