Description
Der Schweizer Meistermesserhersteller Victorinox bietet seit 1884 verschiedene Messerserien an, die sich an professionelle Gastronomen richten. Dieses Küchenmesser zum Beispiel ist auf Profis oder große Fleischliebhaber spezialisiert. Sein Design in schlichter Farbe und seine Leistung werden Sie sicherlich begeistern!
Dieses Tranchiermesser kann nämlich vielseitig eingesetzt werden. Dank seiner Vielseitigkeit können Sie ein köstliches Lachs-Carpaccio zubereiten oder auch dünne Scheiben Schinken schneiden! Aber mehr noch: Es eignet sich zum Schneiden von Obst und Gemüse jeglicher Größe.
Zunächst einmal hat dieses Messer eine 25 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl, einem Material, das wegen seiner Fähigkeit, Bakterien abzuwehren, und seiner hohen Korrosionsbeständigkeit sehr geschätzt wird. Der Wellenschliff sorgt für eine feine, harmonische Schärfe, die Sie bei der Zubereitung von raffinierten Rezepten unterstützt!
Der Griff aus schwarzem Fibrox-Synthetik liegt nicht nur gut in der Hand, sondern ist auch sehr hygienisch. Er entspricht den HACCP-Normen für Lebensmittelhygiene und kann bei einer Temperatur von 150 °C sterilisiert werden, um die Reinigung zu optimieren. Die Reinigung erfolgt schnell und effizient per Hand oder in der Spülmaschine.
Schließlich überzeugt Fibrox durch seine Weichheit und seine besondere Rutschfestigkeit bei jedem Gebrauch. Egal, ob Sie mit trockenen oder feuchten Händen arbeiten, Sie sind immer auf der sicheren Seite.
Verwöhnen Sie sich mit diesem äußerst vielseitigen und funktionalen Tranchier-/Küchenmesser von Victorinox!
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