Description
Seit 1778 ist Dick ein deutsches Unternehmen, das weltweit für die Qualität seiner Messer und Wetzstahlen bekannt ist, die speziell für die Fleischverarbeitung entwickelt wurden. Dieses Enthäutungsmesser ist Teil der Ergogrip-Serie, einer ikonischen Serie der Marke, deren blauer Griff perfekt ergonomisch geformt ist.
Die gebogene Klinge aus rostfreiem Stahl des DICK Ergogrip Enthäutungsmessers ermöglicht es Ihnen, eine große Fläche abzudecken und so auch schwer zugängliche Stellen des Tieres zu befreien. Außerdem ermöglicht Ihnen diese Klingenform nicht nur präzise und saubere Schnitte, sondern auch ein einfaches Ausbluten des Fleisches.
Die Legierung, aus der die Klinge gefertigt ist, enthält einen hohen Kohlenstoffanteil. Dadurch ist die Härte der Klinge hervorragend und garantiert eine hohe und vor allem dauerhafte Schärfe. Die Markierung „NSF“ versichert Ihnen, dass diese Klinge hergestellt wurde, um die Hygiene- und Gesundheitsstandards der Lebensmittelindustrie zu erfüllen.
Der blaue Griff aus fortschrittlicher Kunstfaser ist leicht, robust und komfortabel. Die Außenschale besteht aus einem rutschfesten Material, das auch in feuchter Umgebung einen sicheren Halt bietet. Um Ihnen noch mehr Sicherheit zu bieten, hat DICK den Schaft mit Verstärkungen wie einem verlängerten Fingerschutz und einer extra breiten Daumenauflage ausgestattet.
Die Farbe ermöglicht es Ihnen, das Dick Ergogrip Enthäutungsmesser einer bestimmten Funktion zuzuordnen, wodurch eine bessere Organisation Ihrer Ausrüstung und eine bessere Hygiene gewährleistet werden.
Die perfekte Verbindung zwischen dem geformten Griff und dem Stahl der Klinge macht diese Messer besonders hygienisch.
Für dieses Messermodell sind 2 Klingengrößen erhältlich.
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