Description
Robustes Material mit hoher Temperaturbeständigkeit
Das Zassenhaus Tranchierbrett Comfort Plus besteht aus widerstandsfähigem Holzfiberlaminat, einem Verbundwerkstoff aus Holz-Zellulosefaser, der sich durch besondere Langlebigkeit auszeichnet. Dank der Temperaturbeständigkeit von bis zu 176 °C eignet es sich nicht nur als Schneideunterlage, sondern auch als Ablage für heiße Töpfe oder Backwaren. Das Material ist spülmaschinenfest, hygienisch und resistent gegen Bakterien, was es zu einem praktischen Küchenhelfer für die tägliche Lebensmittelverarbeitung macht. Die messerschonende Oberfläche schont die Klingen und gewährleistet optimale Schneideergebnisse bei Fleisch, Gemüse oder Brot.
Praktische Saftrinne für sauberes Arbeiten
Die integrierte Saftrinne des Zassenhaus Tranchierbretts fängt Flüssigkeiten beim Schneiden von Fleisch oder Obst zuverlässig auf und verhindert so Verschmutzungen der Arbeitsfläche. Rutschfeste Füße an der Unterseite sorgen für einen stabilen Stand während der Arbeit, selbst bei kräftigen Schneidebewegungen. Die großzügige Arbeitsfläche von 49,5 x 38 cm bietet ausreichend Platz für das Tranchieren von Braten oder das Zerkleinern größerer Lebensmittel. Die Kombination aus praktischer Saftrinne und sicherer Standfestigkeit macht dieses Schneidebrett zu einem zuverlässigen Küchenhelfer für anspruchsvolle Schneidearbeiten.
Schonende Oberfläche für Messer und Lebensmittel
Die Oberfläche des Zassenhaus Tranchierbretts Comfort Plus ist speziell für den schonenden Umgang mit Messerklingen konzipiert. Durch die glatte, aber nicht zu harte Beschaffenheit des Holzfiberlaminats bleibt die Schärfe der Klingen länger erhalten, was besonders bei hochwertigen Küchenmessern von Vorteil ist. Die hygienischen Eigenschaften des Materials verhindern zudem die Bildung von Bakterien und machen das Brett zu einer sicheren Unterlage für die tägliche Lebensmittelzubereitung. Dank der robusten Bauweise eignet es sich gleichermaßen für das Schneiden von Fleisch, Gemüse oder Brot, ohne dabei die Messer zu beschädigen oder die Arbeitsfläche zu zerkratzen.





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