Description
„Lignus 3“ ist ein Universalmesser, das mit besonderer Schärfe überzeugt ! Mit der breiten Klinge lassen sich Fleisch, Fisch oder Kräuter wunderbar schneiden/wiegen!
Die Klinge ist aus hochwertigem Carbonstahl von Hand blaugepließt und einem Kohlenstoffgehalt von mindestens 1% gefertigt. Dadurch bekommt der Stahl eine Härte von 60 HRC (Härtegrad) – das Ergebnis: Eine höhere Schärfe und eine längere Schnitthaltigkeit.
Der schöne Pflaumenholzgriff ist mit Aluminium-Nieten veredelt.
DIE MARKE
In Handarbeit gefertigte Messer direkt aus Solingen! Die Messer der „Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder“ stehen für außergewöhnliche Qualität und Form. Die positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen ist hierbei die Grundlage, die es auch heute noch ermöglicht, den Wert der alten Solinger Fachberufe zu erknnen und zu schätzen. Mit Feingefühl, Geschick, Geduld und einem guten Auge werden die bekannten „Windmühlen Messer“ mit hoher Sorgfalt und immer im Sinne der Verbraucher gefertigt.
Material Griff: Pflaumenholz
Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 29,5 cm
Klinge: Carbonstahl (nicht rostfrei)
Sonstiges: nicht spülmaschinenfest
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