Weis Passiersieb Brühsieb Ø22 cm fein Edelstahl

Description

Optimale Passierleistung durch feinmaschiges Edelstahlgewebe

Das Weis Passiersieb aus 18/10 Edelstahl mit 22 cm Durchmesser bietet eine feinmaschige Siebfläche von 0,4 mm, die sich ideal für das Passieren von Saucen, Pürees oder das Entfernen von Kernen eignet. Dank der doppelten Maschenstruktur (0,4 mm / 3,5 mm) werden Feststoffe zuverlässig von Flüssigkeiten getrennt, während das elektropolierte Gestell eine hygienische und spülmaschinengeeignete Oberfläche garantiert. Die robuste Bauweise mit verstärktem Siebkörper und zwei Aufhängehaken ermöglicht eine stabile Handhabung, während der teilweise ovalisierte Griff für ergonomischen Komfort sorgt. Austauschbare Siebeinsätze erweitern die Einsatzmöglichkeiten in Profiküchen und Haushalten gleichermaßen.

Stabile Konstruktion für professionelle Ansprüche

Dieses Passiersieb überzeugt mit einer stabilen Konstruktion aus 18/10 Edelstahl, die speziell für den intensiven Einsatz entwickelt wurde. Der verstärkte Siebkörper mit doppelter Maschenstruktur (0,4 mm / 3,5 mm) gewährleistet eine hohe Belastbarkeit, während die zwei integrierten Aufhängehaken eine sichere Positionierung über Schüsseln ermöglichen. Der teilweise ovalisierte Griff bietet ergonomischen Komfort bei längerer Nutzung, und die elektropolierte Oberfläche erleichtert die Reinigung in der Spülmaschine. Dank austauschbarer Siebeinsätze lässt sich das Küchensieb flexibel an verschiedene Passieraufgaben anpassen, von feinen Coulis bis zu kernfreien Fruchtpürees.

Flexible Nutzung in Küche und Gastronomie

Mit 22 cm Durchmesser und feinmaschigem Edelstahlgewebe eignet sich dieses Sieb nicht nur zum klassischen Sieben, sondern auch zum Pürieren und Entsaften von Obst oder Gemüse. Die 0,4 mm Maschenweite erzeugt besonders feine Konsistenzen, ideal für Saucen, Suppen oder Marmeladen. Die robuste Bauweise mit austauschbaren Siebeinsätzen ermöglicht vielseitige Verwendung – von der Profiküche bis zum privaten Haushalt. Durch die elektropolierte Oberfläche und Spülmaschinentauglichkeit bleibt das Küchenutensil hygienisch einwandfrei, während die integrierten Haken eine platzsparende Aufbewahrung garantieren.