Description
Die deutsche Marke Wüsthof ist auf der ganzen Welt für ihre hochwertigen Küchenmesser sehr bekannt.
Entdecken Sie dieses professionelle Ausbeinmesser Wüsthof Classic Ikon weiß 14cm! Dieses Utensil ist die perfekte Wahl für Köche, die ihre Gerichte mit Bravour zubereiten möchten! Effizient, ergonomisch und elegant – alles, was Sie von einem professionellen Ausbeiner erwarten, ist in diesem Wüsthof-Messer 1040431414 vereint . Es spricht vor allem Profis aus der Metzgerei- und Gastronomiebranche an, kann aber auch sehr gut für den Gebrauch zu Hause geeignet sein. Knochen, Sehnen und Fett lassen sich dank der hervorragenden Eigenschaften dieses Messers schnell und flink entfernen.
Eine außergewöhnlich scharfe Klinge aus rostfreiem Edelstahl
Die spitz zulaufende Klinge Ihres Wüsthof Ausbeiners ermöglicht es dem Messer, leicht um die Gelenke zu gleiten und die Knochen vom Fleisch zu trennen. Sie ist aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt . Diese Metalllegierung ist stark rost- und korrosionsbeständig.
Die Klinge wurde mit einem hochpräzisen Laser-Schleifverfahren namens PEtec geschliffen. Das Verfahren bietet dem Messer viele Vorteile. Es sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und dafür, dass die Schneide länger hält. Das bedeutet, dass Sie das Messer nicht so oft nachschleifen müssen.
Ein Griff, der gut in der Hand liegt
Der Griff liegt gut in der Hand und bietet einen festen und bequemen Griff, da er aus Polyoxymethylen(POM) gefertigt ist. Dieses Polymer ist eine ausgezeichnete Wahl für Küchenmesser. Es ist nämlich sehr haltbar und stoßfest. Außerdem ist es leicht zu reinigen und benötigt keine speziellen Pflegemittel. Wir empfehlen Handwäsche, um den Zustand des Messers zu erhalten.
Sind Sie ein Profi in der Gastronomie? Dann werden Sie nicht mehr auf das geschmiedete Wüsthof Classic Ikon Ausbeinmesser weiß 14cm verzichten wollen, um Fleisch mit Finesse zuzubereiten!
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