Description
DasVictorinox Kochmesser eignet sich für Amateure und Profis!
Die Klinge ist effizient
Die Klinge ist 20 cm lang und aus rostfreiem Stahl gefertigt, einem hochwertigen Material, das sowohl stoßfest als auch korrosionsbeständig ist. Es handelt sich um eine geschmiedete Klinge: Das bedeutet, dass sie aus einem einzigen Block hoch erhitzten Stahls geformt wurde, dem man seine endgültige Form verliehen hat. Diese Technik erfordert Know-how, um Ihrem Messer eine optimale Balance zu verleihen, die auch durch den Kropf verstärkt wird.
Die Schärfe Ihres Messers wurde mit der Präzision eines Lasers kontrolliert, um Ihnen eine leistungsstarke Schärfe zu gewährleisten. Seine Härte beträgt 56HRC auf der Rockwell-Skala: Die Schneide bleibt also leicht erhalten, da das Schärfen einfach zu bewerkstelligen ist.
Mit dieser großen, glatten Klinge können Sie problemlos eine Vielzahl von Schnitten durchführen: Schneiden, Zerkleinern und Hacken verschiedener Lebensmittel! Dieses Kochmesser ist für Hobbyköche, aber auch für Profis geeignet.
Der Griff ist ergonomisch geformt
Der Griff ist aus POM gefertigt: Das ist ein robustes synthetisches Material, das stoßfest ist. Ihr Messer ist viele Jahre lang haltbar! Seine Form ist schlank und ergonomisch , um Ihnen einen bequemen Griff sowie eine kontrollierte Handhabung zu bieten, vor allem bei längerem Gebrauch.
Es verfügt über 3 Nieten, mit denen die Klinge im Griff befestigt wird, was die Zuverlässigkeit Ihres Messers gewährleistet. Die Sicherheit wird auch durch den Schutzbügel erhöht, der mit dem Ziel markiert ist, Ihre Finger vor Schnitten zu schützen.
Um es optimal zu pflegen, empfehlen wir Ihnen, es von Hand zu waschen und sofort abzutrocknen, um es an einem trockenen Ort aufzubewahren.
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