Description
Ein japanisches Messerset zum Schneiden all Ihrer Lebensmittel
Diese Messerbox enthält folgende Messer:
– 1 Spickmesser 12cm
– 1 Nakiri-Messer 16cm
– 1 Santoku-Messer 17cm
Diese japanischen Messer haben eine Klinge aus rostfreiem Stahl, der mit Molybdän und Vanadium angereichert ist, um eine höhere Stoß- und Korrosionsbeständigkeit zu erreichen. Dies sind Elemente, die die Härte der Legierung auf einen Härtegrad von 57HRC auf der Rockwell-Skala erhöhen. Ihre Küchenmesser sind daher leicht zu schärfen und behalten ihre Schnitthaltigkeit.
Zum Schärfen von Satake-Messern können Sie einen Schleifstein verwenden, und wenn Sie das Messer regelmäßiger schärfen möchten, sollten Sie sich für einen Wetzstahl entscheiden. Diese Härte ist das ideale Gleichgewicht zwischen einfacher Pflege der Schneide und effizienter Schneidleistung.
Ihre japanischen Messer wurden bereits mit einem Laser geschärft, so dass Sie sie sofort nach Erhalt testen können! Ihre Klingen haben ein Nashiji-Finish sowie eine leichte Hämmerung für einen Hauch von Authentizität und Eleganz.
Vielseitig einsetzbare japanische Messer aus Edelstahl
Die Griffe Ihrer Küchenmesser bestehen aus schwarzem Pakkawood, einem robusten und feuchtigkeitsresistenten Material. Dieses Verbundmaterial wird aus heiß gepresstem Schichtholz und Harz hergestellt. Sie profitieren also von den Vorteilen des Verbundwerkstoffs und haben dank der sich abzeichnenden Maserung gleichzeitig das natürliche Aussehen von Holz.
Die Griffe sind westlich geformt, damit sie in die Hände aller Köche passen, egal ob Rechts- oder Linkshänder! Sie bieten Ihnen einen ergonomischen Griff, der auch bei längeren Sitzungen in der Küche für ein angenehmes Gefühl sorgt.
Schließlich ist der Griff mit zwei Edelstahlnieten versehen, die die halbseidene Klinge sicher befestigen, um Ihnen mehr Zuverlässigkeit zu garantieren.
Diese japanischen Messer werden in einer Pappschachtel geliefert, um sie besser zu schützen! Das macht sie auch zu einer hervorragenden Geschenkidee!
Um Ihre Satake-Messer zu pflegen, sollten Sie sie nur von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm waschen. Nach der Reinigung sollten Sie sie sofort abtrocknen und an einem trockenen Ort aufbewahren. Sie sollten sie nicht im Waschbecken einweichen oder in der Spülmaschine reinigen.
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