Description
DiesesGlobal GF31 Ausbeinmesser ist ideal, um das Fleisch problemlos von den Knochen zu trennen! Die 16 cm lange Klinge dieses Messers besteht aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl und erreicht eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine bemerkenswerte Schärfe und hohe Korrosionsbeständigkeit verleiht.
Alle Messer der „GF“-Serie wurden auf Wunsch europäischer Köche entwickelt, die lieber mit schwereren Messern und längeren Griffen arbeiten. Außerdem ist dieses Messer aus einem Stück geschmiedet und hat einen runden, hohlen Griff, damit es perfekt in der Hand liegt!
Dank ihrer traditionellen Handwerkskunst, die sie von den japanischen Samurai übernommen haben, sind Global-Messer weltweit als Referenz in der Messerherstellung anerkannt. Sie sind auch oft in Ihren Lieblingskochsendungen zu sehen!
Schließlich ist es für die Langlebigkeit Ihres Global-Messers unerlässlich, dass Sie es regelmäßig schärfen.
Es wird außerdem empfohlen, Ihr Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.
Alle Global GF-Messer auf KnifeLeader!
Reviews
There are no reviews yet.