Description
Entscheiden Sie sich für eine gesunde Küche mit dem Biome 24cm Kocher von Cristel!
Cristel revolutioniert mit seinem Multikocher die gesunde Küche, die schmeckt. Dieser Biome-Kocher bündelt das Know-how der französischen Marke im Bereich des gesunden Kochens bei niedrigen Temperaturen.
Biome bewahrt nämlich die Vitamine, Nährstoffe und Mineralsalze der Lebensmittel, die Sie für Ihre Gesundheit benötigen, und respektiert gleichzeitig ihre Qualitäten.
Durch die Kombination von Topf und Dampfgarer sind mit Biome 3 Kochmethoden möglich:
– Dampfgaren: unter 95 °C, ideal für süße und herzhafte Rezepte. Beim Dampfgaren bleiben die Farbe, das Aussehen und die Vitamine der Lebensmittel erhalten.
– Zartgaren: zwischen 65°C und 90°C, perfekt für Eintopfgerichte und alle Garvorgänge bei niedriger Temperatur im Topf.
– Kombiniertes Kochen: Eine Mischung aus Dampfgaren und sanftem Kochen. Sie eignet sich ideal für die Zubereitung einer kompletten ausgewogenen Mahlzeit für die ganze Familie.
Der Biome-Kocher besteht aus einem Topf, einem Dampfgarer, einem Deckel, einem Thermometer und zwei Henkeln.
Dampfgarer
Der Dampfgarer ist vollständig aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Das ist ein Material, das aus 18% Chrom besteht, was es sehr korrosionsbeständig macht. Durch den Zusatz von 10% Nickel ist Edelstahl 18/10 absolut lebensmittelneutral. Er verfälscht die Lebensmittel nicht und nimmt weder ihre Gerüche noch ihren Geschmack an.
Mit seinem hochwertigen Material gibt der Dampfgarer den vollen Geschmack Ihrer Speisen wieder und schont Ihre Gesundheit. Der Boden ist perforiert, damit der Dampf ideal zirkulieren kann und Sie kein Fett in Ihren Rezepten verwenden müssen.
Der Dampfgarer verfügt über zwei gegenüberliegende Griffe, mit denen Sie den Dampfgarer leicht greifen und bedienen können. Damit Sie sich beim Anfassen des Dampfgarers nicht verbrennen, fügen Sie die schwarzen oder himbeerfarbenen Griffe hinzu.
Kochtopf
Diese Kasserolle stammt aus der Serie Casteline von Cristel. Seine Struktur besteht aus trilaminiertem Multiply, was bedeutet, dass sich 3 Schichten abwechseln: Edelstahl 18/10 – Aluminium – Edelstahl 18/10.
Der 3-schichtige Boden des Topfes ist hitzebeständig und verteilt die Wärme ideal. Mit seiner außergewöhnlichen Wärmeleistung wird die Hitze über die gesamte Kochfläche verteilt. Dank der Multiply-Technologie können Sie die Pfanne ohne Fett und Wasser verwenden, und sie hält die Wärme Ihres Gerichts während des Servierens.
Die Pfanne verfügt außerdem über einen Boden aus Aluminium und speziellem Edelstahl, wodurch sie für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet ist. Sie ist vielseitig einsetzbar, da sie auch für den Backofen und den Grill geeignet ist. Mit insgesamt 5 Schichten verfügt die Pfanne über eine außergewöhnliche Kochleistung.
Das Innere des Topfes ist in 0,5-Liter-Schritten eingeteilt. Das ist praktisch, damit Sie Ihre Zubereitungen dosieren können. Die Ränder des Topfes sind geschlossen, damit Sie den Dampfgarer oder den Deckel einfach aufsetzen können.
2 gegenüberliegende Griffe vervollständigen den Topf, auf die gleiche Weise wie der Dampfgarer. Sie können die Henkel anbringen, um den Topf in der Küche zu handhaben oder ihn auf den Tisch zu bringen.
Deckel
Der Platin-Deckel besteht aus gehärtetem Glas. Er ist sehr robust und verfügt über eine hohe Temperaturbeständigkeit. Da seine Form gewölbt ist, werden die Kondensattröpfchen auf natürliche Weise an den Rand des Deckels geleitet, um Ihre Speisen während des Kochens zu schonen.
Ein Ring aus korrosionsbeständigem Edelstahl sorgt dafür, dass der Deckel ideal auf den Topf oder Dampfgarer passt und gleichzeitig verhindert, dass Luft eindringt.
Der Deckel hat einen Edelstahlknopf mit einer praktischen Einkerbung, an der Sie das Thermometer anbringen können. Sie können auch einen Henkel oder einen Griff von Cristel anbringen.
Thermometer
Damit Sie Ihre Kochvorgänge unter Kontrolle haben, kommt das Thermometer auf dem Deckel hinzu, um genau zu sein. Die Temperatur wird zwischen 0°C und 150°C durch einen Zeiger und einen Hitzeindikator mit drei Farben angezeigt: gelb (milde Temperatur), grün (normale Temperatur) und rot (hohe Temperatur).
Abnehmbare Henkel
2 Mutine-Henkel werden mit Biome geliefert. Sie bestehen aus Bakelit, einem thermisch gehärteten Harz, das sie leicht und hoch hitzebeständig macht.
Sie verfügen über einen Mechanismus aus korrosionsbeständigem Edelstahl, der an den Griffen der Biome-Elemente eingeklickt werden kann. Sie sind in Weiß, Schwarz oder Himbeere erhältlich – Sie müssen nur noch wählen!
Dieser Biome-Kocher ist ein hochwertiges Kochutensil mit dem Zertifikat „Origine France Garantie“. Er ist sehr vielseitig und alle seine Teile sind für Ihren Komfort spülmaschinenfest.
Ein Rezeptheft mit 30 Rezepten wird mit Biome geliefert, es enthält etwa 10 Rezepte, die jeder Kochmethode entsprechen. Eine Quick Start-Karte wird ebenfalls mitgeliefert. Diese gibt alle Garzeiten der Lebensmittel (Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst) an, um eine schnelle und intuitive Nutzung zu ermöglichen.
Der Biome-Kocher hat einen Durchmesser von 24 cm und ein Gesamtfassungsvermögen von 10,8 l. Er ist ideal für Familienrezepte für 4 bis 6 Personen.
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