Axentia Fleischklopfer mit 49 Zacken 30 cm Holz

Description

Vielseitiger Helfer für die professionelle Küche

Der Axentia Fleischklopfer aus Holz etabliert sich als unverzichtbares Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Fleischzubereitung. Mit 49 präzisen Zacken zerkleinert man Bindegewebe gleichmäßig, während die 30 cm Länge ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Dieses Kochutensil dient zugleich als effiziente Marinierhilfe, indem es Gewürzpasten tief in die Fleischfasern einmassiert.

Präzise Zerkleinerung durch 49 Zacken

Dank der speziellen Anordnung der 49 Zacken durchdringt dieser Fleischklopfer Fleischfasern gezielt, um Bindegewebe effektiv aufzubrechen, ohne die Struktur zu zerstören. Diese Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Dicke für perfektes Garen und unterstützt als praktische Marinierhilfe das Eindringen von Gewürzen.