Description

Chef’s choice ist auf der ganzen Welt für sein breites Angebot an manuellen und elektrischenSchärferbekannt. Das Unternehmen hat es geschafft, sich an alle Bedürfnisse anzupassen und für jeden den perfektenSchärfer anzubieten.

Der Chef’s Choice Pronto Diamond Hone ist perfekt für glatte und gezahnte Klingen geeignet – ein echter Vorteil, wenn Sie z. B. Ihre Steakmesser Schärfer möchten! Die Schleifoberfläche der beiden Schlitze ist diamantgeschliffen: Das Schärfen und Abziehen wird schnell und effizient vonstattengehen.

Mit dem ersten Schlitz können Sie Ihre Messer gründlich schärfen, damit sie wieder scharf werden.

Der zweite Einsatz dient Ihnen zum Abziehen Ihrer Klingen, um ihnen eine rasiermesserscharfe und langlebigere Schärfe zu verleihen.

Welche Arten von Messern können geschärft werden?

Chef’s Choice empfiehlt diesen Schärfer für alle Stahlmesser mit einem Schärfwinkel von ca. 20°, d. h. alle Messer außer japanischen Messern, die normalerweise einen Winkel von 15° haben. Er eignet sich auch für Jagd- und Taschenmesser.

Dieser Schärfer ist mit dem CrissCross®-System ausgestattet : Die Klinge wird gleichzeitig von zwei Diamantscheiben geschärft. Dieses System wird mikroskopisch kleine Zähne auf der Klinge erzeugen, was Ihre Schnitte erheblich erleichtert. Diese Technologie macht das Schärfen ultraleistungsfähig.

Der gerippte Griff sorgt für einen sicheren Gebrauch. Dank seiner geringen Größe und seines leichten Gewichts ist dieser Schärfer ideal für den Transport.

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