Description
Entscheiden Sie sich für Vielseitigkeit und Effizienz mit diesem5-teiligen Küchenmesserblock vonWMF Spitzenklasse Plus!
Dieser Block bietet Ihnen die 5 am häufigsten verwendeten Küchenmesser des Alltags, damit Ihre Zubereitungen so einfach und vielseitig wie möglich sind.
Der Block enthält die folgenden Messer:
– 1 Spickmesser 8 cm: ideal zum Schälen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse
– 1 Steakmesser 12cm mit Wellenschliff: um Ihre gekochten Steaks zu zerteilen, ohne sie zu beschädigen.
– 1 Universalmesser 14cm: zum Schneiden von mittelgroßem Obst und Gemüse
– 1 Kochmesser 20cm: zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch ohne Knochen
– 1 Brotmesser 20cm mit Wellenschliff: zum einfachen Schneiden von Brot und Brioches
Die Messer haben eine Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15. Dies ist ein robuster Stahl, der korrosionsbeständig und pflegeleicht ist. Die Legierung enthält 0,5 % Kohlenstoff, der sich auf seine Härte auswirkt, und 15 % Chrom, der ihn rostfrei macht. Um seine Festigkeit und Rostfreiheit zu verstärken, enthält er Molybdän. Schließlich sorgt ein Zusatz von Vanadium dafür, dass sie vor möglichen Stößen geschützt ist.
Diese Klingen werden alle traditionell in einer der größten Schmieden Deutschlands in Hayingen geschmiedet. Das Schmieden verleiht den Klingen eine hochwertige Schärfe. Nach dem Schmieden durchlaufen die Klingen den Performance Cut-Schliff. Dabei werden die Klingen in einem speziellen Ofen erhitzt, um die Struktur des Stahls zu verändern. Er härtet aus und wird dann in einem schärferen Winkel geschliffen: So erhalten die Klingen gleichmäßige, präzise Konturen und können ihre Schärfe noch länger behalten.
Die Messer haben alle einen geschmiedeten Griff aus hochwertigem Kunststoff, der hygienisch und sehr robust ist. Sie sind mit drei Edelstahlnieten versehen, die ihre Festigkeit erhöhen. Eine Schutzkrone verbindet die Griffe mit den Klingen und verhindert, dass Ihre Finger von den Klingen abrutschen.
Die Griffe der Messer sind gebogen, um Ihnen einen angenehmen Griff zu bieten. Diese Form in Verbindung mit der Schmiedekunst garantiert Ihnen Küchenmesser mit einer idealen Balance. Um Ihre Messer zu reinigen, empfehlen wir Ihnen, sie von Hand zu waschen und anschließend sofort zu trocknen, um sie zu schonen.
Diese Messer werden in einem eleganten Block aus Eichenholz geliefert, den Sie auf Ihre Arbeitsplatte stellen können, um Ihre Messer stets griffbereit zu haben. Der Block misst 36,8 x 14,4 x 20 cm, ist sehr robust und verleiht Ihrer Küche eine warme Note. 5 Einsätze sind für jedes Küchenmesser vorgesehen. Für noch mehr Eleganz ist er mit dem Logo der Marke gestempelt.
Dieser Block mit 5 Messern eignet sich ideal als Geschenk oder wenn Sie Ihre Küchenmesser erneuern müssen!
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