Description

Das Forge de Laguiole Klappmesser aus Horn kann man überall hin mitnehmen!

Laguiole-Messer stehen für Qualität und Tradition. Laguiole ist mehr als nur ein Name, es ist eine echte Expertise, die von leidenschaftlichen Fachleuten getragen wird und zu 100 % in Frankreich hergestellt wird. Forge de Laguiole hat sich dafür entschieden, seine Messerserien im Herzen des Aveyron zu entwickeln und zu produzieren, da die weltweite Konkurrenz auch im Bereich der Messerherstellung groß ist.

Die Laguiole-Messer wurden als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt, was zeigt, dass die Tradition der Messerherstellung im Aveyron fest in der Messerlandschaft verankert ist. Die Manufaktur erhielt 2007 das Label“Entreprise du Patrimoine Vivant“ (Unternehmen des lebendigen Erbes), was sie ihren äußerst geschickten Handwerkern zu verdanken hat, die althergebrachte und regionale Produktionstechniken anwenden, um einzigartige Stücke herzustellen.

Die Klinge ist aus halb rostfreiem französischem T12-Stahl gefertigt, bei dem es sich um einen warmgewalzten Stahl handelt. Dank seines ausgewogenen Verhältnisses von Kohlenstoff und Chrom stellt er eine gute Alternative zwischen einem Kohlenstoffstahl und einem komplett rostfreien Stahl dar. Seine feinkörnige Struktur sorgt für eine hervorragende Schnittqualität, eine lang anhaltende Schärfe, eine gute Oxidationsbeständigkeit und ein einfaches Schleifen und Polieren. Seine Härte beträgt 54/56 HRC: Es handelt sich um einen Stahl, der sich leicht schärfen lässt. Das Finish der Klinge ist satiniert.

Der Griff ist aus dunklem Horn gefertigt, einem natürlichen Material, das häufig bei der Herstellung von Tisch- und Taschenmessern verwendet wird. Dieses Material ist reich an Keratin, und wenn es bearbeitet wird, wird es hart und undurchlässig, was seine Lebensdauer verlängert. Der Griff wurde lackiert: Das verleiht ihm nicht nur Eleganz, sondern auch eine höhere Abriebfestigkeit. Der Griff wird von einer Verzierung auf seinem Rücken begleitet, der Guillochierung. Es handelt sich dabei um eine Ziselierung, die aus wellenförmigen Linien und Strichen besteht, die sich auf der Feder des Klappmessers verflechten. Die Biene, das Symbol des Messers Original Forge de Laguiole, ist auf der Oberseite zu finden.

Der erste Kropf stellt die Verbindung zwischen Klinge und Griff her, der zweite befindet sich am Ende des Griffs. Diese beiden Stahlkronen an beiden Enden vervollständigen das Messer und schützen es.

Da die meisten Materialien, die für die Herstellung von Laguiole-Messern verwendet werden, natürlichen Ursprungs sind, kann ihr Aussehen (Farbe, Maserung, Körnung) von einem Stück zum anderen variieren.

Wichtig beim Öffnen und Schließen des Messers: Sie müssen die Klinge begleiten, wenn Sie das Messer öffnen oder schließen wollen. Sie sollten die Klinge nämlich nicht „klappern“ lassen, da sie sonst durch die Geschwindigkeit beschädigt werden könnte.

Forges de Laguiole-Messer finden Sie auf Knifeleader!